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【牧場直送】台灣嫩閹牛腩,最愛道地的軟嫩鮮甜!週週牧場現切直送

印象中吃過最特別的粽子,是台北五星級老飯店的師傅,用燉滷入味的牛腩包入長型糯米,蒸至熟透米心,和著裊裊粽葉香,入口即化,再也想不起除了牛肉以外還包了什麼配料,而那溫潤透底的牛腩肉,至今想起,仍教人兩頰生津呀!

{17BUY 台灣嫩閹牛腩}


師傅透露了,這牛腩來自本地台灣牛,閹過的牛,養育期較一般牛足足多出半年以上,肉質特別軟嫩不說,還經過濕式熟成法(wet-aged beef),利用嚴格控制溫度和濕度的冷藏環境下低溫熟成,帶出牛肉的鮮嫩與甜味!{17BUY 台灣嫩閹牛腩}又甜又嫩,燉煮家常牛肉麵好吃,包進粽子裡更有驚喜奢華感啊!

粽子內餡如此“挑剔”,和入的米飯要怎麼煮才香呢?阿嬤說,在炒糯米的滷汁裡加上幾滴農夫阿昌自己榨的{契作黑芝麻油},更能添畫龍點睛之效喲!芝麻來源是本產特有種黑芝麻,採用傳統低溫初榨法,留住維他命等營養素,香醇濃郁,完勝一般市售調和麻油,成為阿嬤近日的心頭好呢!

{台灣嫩閹牛腩兩包組}內有600g 牛腩兩包,豐盛份量適合一家四口吃兩餐,5月17日(三)前訂,下週四到!{契作黑芝麻油}於5月23日(二)前購買,即可於端午連假前收到,更多安心好食材就在{一起買食材}或洽小幫手 02-87800181



五月大餐頻頻,母親節後端午到,順便讓富含果膠的{紐西蘭無毒大甜柿}安撫你的胃,讓水溶性膳食纖維幫助餐後肚肚消化,預計下週端午連假前到貨,自用安心,也是最健康體面的端午好禮,一年僅此一批,最後50箱,一起打給水果姊姊幫你留喔!


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